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Empresa Brasileira na Summer Fancy Food Show

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A Nugali Chocolates participará da Summer Fancy Food Show, em Nova Iorque (EUA), de 26 a 28 de junho. A feira é considerada uma das maiores no segmento de alimentos e bebidas finos e oferece uma programação intensa, com lançamentos, workshops, seminários, entre outras atrações para um público que ultrapassa 20 mil pessoas por edição.

De acordo com Ivan Blumenschein, diretor de Produção da Nugali Chocolates, há uma sintonia grande entre os objetivos da empresa e a Fancy Food. “O evento acontece nos Estados Unidos, maior consumidor de produtos de gastronomia, alimentos finos e ingredientes especiais, que é o foco da Nugali. Além disso, é frequentado por compradores, imprensa e formadores de opinião de todo o mundo. Nosso envolvimento é importante, pois iniciamos exportações para o mercado americano em 2015.”

Produtos com apelo de brasilidade serão apresentados pela Nugali. “Cacaus de origem brasileiros, trabalhados bean-to-bar, e ingredientes brasileiros, como a banana, castanha-do-pará, açaí e cupuaçu, serão nossas apostas para gerar interesse no público americano e internacional”, conclui Blumenschein.

Em 2015, mais de 17 mil pessoas estiverem na edição de inverno da feira; já a edição de verão, em junho, reuniu 23.200 visitantes.