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AUMENTO DE PRODUCCIÓN DE CACAHUETE DE ALTA CALIDAD GARANTE FUERTE EXPANSIÓN DE LAS EXPORTACIONES BRASILEÑAS

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Crece el área plantada y la producción de cacahuete. La certificación internacional y  el alto contenido de ácido oleico sostienen la oferta del producto al mercado externo

 

En los últimos cinco años, la exportación de cacahuete brasileño pasó de 30 mil toneladas para 100 mil toneladas al año, según datos del Instituto Agronómico (IAC), del gobierno de São Paulo, como resultado del aumento del área plantada y de la productividad. Gracias a esa expansión, el país es hoy el 5º exportador mundial de cacahuete, con ventas especialmente para Europa y Rusia.

Con el objetivo de mostrar la alta cualidad del cacahuete brasileño, cuatro empresas brasileñas – Beatrice Peanuts, Coplana, Francfort Trade y Ostinato Grains & Oils – participarán en la Snackex, feria internacional organizada por la European Snacks Association (ESA), que se realizará en Barcelona, en los días 27 y 28 de juño. La participación de las compañías es organizada por la Asociación Brasileña de Industria de Chocolates, Cacahuete y Caramelos (ABICAB) con apoyo de la Agencia Brasileira de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil).

“La producción brasileña de cacahuete crece al ritmo de 10% al año, gracias al crecimiento del área plantada y de la productividad, que fue acompañada por la inversión de las empresas en laboratorios, procesamiento, certificación internacional y auditorias de calidad”, explica el profesor Ignacio Godoy, del Centro de Granos y Fibras, del IAC.

Con el aumento de las inversiones empresariales, aumentó la producción de cacahuete con alto contenido de ácido oleico, que tiene mayor resistencia a la ranciedad, prolongando la vida del producto. “Más de 80% del cacahuete brasileño tiene ese patrón, lo que ha estimulado las exportaciones”, dice Godoy.

En Brasil, el cacahuete es plantado de forma sostenible, en rotación con el cultivo de cana de azúcar, existiendo por lo tanto amplio espacio para aumentar el área de cultivo, evitando así impactos ambientales.

“La estabilidad de los precios internacionales, que hoy remunera adecuadamente al productor brasileño, en conjunto con la posibilidad de expansión del área cultivada, está permitiendo al país ofertar de forma segura y continuada un producto de alta calidad”, evalúa Godoy.

Invitamos a conocer las empresas brasileñas participantes de la  feria Snackex y las entidades organizadoras, visitando sus páginas web:

Beatrice Penauts – es la mayor exportadora brasileña de maníes, con más de 42 mil toneladas exportadas en 2018, destacando las ventas a Europa, que crecieron 60 % el año pasado. Los productos de Beatrice cuentan con certificación BRC e ISO 22000. La empresa invirtió recientemente en una nueva shelling line, con capacidad de 25 ton/h de procesamiento.

Coplana – es una cooperativa de productores de maní fundada en 1963. Sus exportaciones anuales aproximadas de 40.000 millones de toneladas de granos se extienden a varios países, incluyendo los de la UE. Coplana tiene certificación BRC grado AA. Su línea de productos incluye maní crudo y blanqueado, maní tostado y pasta de maní.

Francfort Trade Es una empresa privada brasileña, orientada a la intermediación de negocios ingredientes alimenticios y comercio internacional entre empresas, teniendo la responsabilidad de ventas y marketing. Operan en representación comercial y corretaje de productos como maní, coco rallado, especias, frutos secos y aceites esenciales. Exportó 47 mil toneladas de maní en 2017 y 50 mil toneladas en 2018. Cuenta con certificación ISSO 22000 FSSC, halal y kosher.

Ostinato Grains & Oils – La empresa exportó más de 30 mil toneladas de maní en 2018 y su producto se consume en Europa Occidental y del Este, y en América Latina. Entre sus productos destacados están el maní blanqueado entero y banda y aceite de maní crudo. Cuenta con certificación BRC y FSSC 22000 en seguridad alimentaria, con garantía de rastreo y otros procedimientos, como HACCP (Puntos críticos de control), que son mejorados anualmente.

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ACERCA DE ABICAB: La Asociación Brasileña de la Industria de Chocolates, Cacao, Maní y Caramelos se fundó en 1957 y representa a la industria nacional de la confitería en ámbitos públicos y privados, tanto en Brasil como en el extranjero. La industria nacional de la confitería representa $8.4 mil millones en valor de venta, emplea a más de 34,000 trabajadores, es considerado uno de los principales productores de su tipo en el mundo y es ampliamente reconocido por la calidad y seguridad de sus productos. El propósito de ABICAB es desarrollar, proteger y promover la industria de la confitería, con el objetivo de estimular un consumo responsable. Actualmente, ABICAB abarca la cadena de producción brasileña que representa el 93% del mercado de chocolate, el 92% del mercado de golosinas y dulces, el 63% del mercado de maní y el 70% del mercado de cacao.

 

ACERCA DE PROYECTO BRASIL SWEETS AND SNACKS – El Proyecto Brasil Sweets and Snacks fue desarrollado con el objetivo de fortalecer y promover el sector, siendo una de las principales actividades de ABICAB. Creado en colaboración con Apex-Brasil en marzo de 1998 con el objetivo de promover productos brasileños a nivel internacional, él apoya actualmente 43 empresas que exportan a más de 140 países.

www.brasilsns.org.br/br/

 

ACERCA DE APEX-BRASIL: La Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil) trabaja para promover productos y servicios brasileños en el exterior y para atraer inversiones extranjeras a sectores estratégicos de la economía brasileña. Apex-Brasil organiza varias iniciativas destinadas a promover las exportaciones brasileñas. Los esfuerzos de la Agencia comprenden misiones comerciales, ruedas de negocios, apoyo a la participación de empresas brasileñas en las principales ferias internacionales, organización de visitas técnicas de compradores extranjeros y formadores de opinión para conocer la estructura productiva brasileña y otras actividades diseñadas para fortalecer la marca del país en el exterior. Apex-Brasil también desempeña un papel de liderazgo en la atracción de inversión extranjera directa (IED) a Brasil, trabajando para identificar oportunidades de negocios, promoviendo eventos estratégicos y prestando apoyo a inversionistas extranjeros dispuestos a invertir recursos en Brasil. www.apexbrasil.com.br/en/home

 

Para más información, contacte a AJA Media Solutions

Marcio Damasceno (Berlin): +49 179 8759154– damasceno@ajasolutions.co.uk

Maria Luiza Abbott (London): +44 772 0297199 – cuca@ajasolutions.co.uk